Buah durian merupakan salah satu buah musiman yang selalu dicari oleh para penggemarnya. Rasa yang legit serta teksturnya yang lembut walau kadang terasa sedikit agak pahit ini memang membuat para pecinta buah berduri ini selalu tak sabar ingin segera menyantapnya. Namun, tak sedikit pula orang yang tidak menyukai buah ini karena baunya yang tajam.
Buah yang disebut-sebut sebagai rajanya buah ini kini tengah membanjiri kota Siantar. Hampir tanpa jarak, para pedagang buah durian dapat anda jumpai disekitaran jalan Merdeka dan jalan Sutomo Pematang Siantar terutama di jam-jam menjelang malam. Anda bisa bebas memilih sesuai dengan ukuran dan harga. Pastinya, harga buah durian yang dipasarkan di kota Siantar tidak seperti harga durian yang dijual di kota-kota lain, alias sangat terjangkau yakni mulai dari Rp 5 ribu hingga Rp 50 ribu.
Saat membeli durian di Siantar, pastikan juga anda akan mendapatkan buah yang benar-benar dalam kondisi baik. Jangan sampai anda membeli buah durian dengan isi yang mengecewakan. Nah, bagi anda yang masih awam tentang cara memilih buah durian yang baik, berikut berikut ada beberapa tips yang kami berikan untuk anda dalam memilih buah durian;
- Pastikan bagian luar dari buah durian tidak ada yang busuk ataupun terbelah. Jangan beli durian yang sudah sedikit terbuka ataupun terdapat tanda busuk dikulitnya.
- Pilihlah buah dengan tangkai yang tebal dan pendek. Biasanya durian dengan tangkai yang tebal dan pendek berisi durian dengan daging yang tebal dan padat.
- Cium aroma dari buah durian tersebut. Jika tercium aroma wangi dari durian tersebut itu menandakan bahwa durian sudah matang.
- Ketuk atau garuk duri buah durian dengan pisau. Jika terdengar suara seperti teredam atau ada rongga di dalamnya, itu artinya durian telah matang.
- Bila durian yang anda beli untuk langsing dimakan, ada baiknya dibelah saja durian itu di tempat dimana anda membelinya. Atau mintalah bantuan kepada pedagang durian tersebut membelahnya untuk anda. Dengan begitu anda akan dapat melihat secara langsung isi durian tersebut. Jangan segan-segan untuk menukar buah durian itu jika kondisinya tidak baik.
Bagi anda ibu hamil, penderita diabetes, asam urat dan penyakit kronis lain, ada baiknya untuk tidak mengkonsumsi buah yang banyak terdapat di Asia Tenggara ini. Kandungan glukosanya yang tinggi serta dapat mempengaruhi kondisi janin membuat buah ini sangat tidak dianjurkan karena disangsikan dapat berdampak buruk bagi tubuh penderita diabetes maupun ibu yang sedang mengandung.
Selamat berburu durian di Siantar…
